Simples assim

Estética e layout de uma loja de croissant, em São Paulo, criam uma narrativa em comum, assinada pelo escritório Dezembro Arquitetos

Dá para resolver a estética e o layout de uma loja numa tacada de mestre, com orçamento baixo e um resultado bem bacana que conversa com o produto? Se houver dúvidas, presta atenção nas fotos da loja Mintchi Croissant localizada no bairro Pinheiros, em São Paulo. O projeto assinado pelo escritório Dezembro Arquitetos partiu de uma intervenção feita em uma antiga garagem, com 3m de largura por 5m de comprimento, com cozinha nos fundos.

Projeto e obra foram feitos levando em conta a história do croissant, sua leveza e as camadas folhadas. Do conceito nasceu a ideia de usar o tijolo furado padrão, que se molda às paredes e piso, criando uma paginação que se infiltra em todos os cantos da loja. E, claro, o budget também contou nessa feliz escolha.

Detalhe que, no processo de construção, o mestre de obras teve a ideia de ‘rechear’ os furos do bloco cerâmico, um a um, utilizando um bico de confeiteiro para introduzir a massa, valorizando ainda mais a mimesi pretendida.

Até o forro foge do padrão, e foi pensado, segundo o arquiteto Thiago Maurelio, nos 47 minutos do segundo tempo. A proposta deu um novo uso para tubos de papelão que, encaixados, definiram a paginação das luminárias. Com a mesma leveza, um duto metálico em latão sai do teto e chega à altura da bancada como torneira, para os clientes lavarem as mãos.

Aqui não é só a estética que conta. Um longo banco longitudinal com a altura ideal para as pessoas se deliciarem com seus croissants acabou fazendo com que a loja virasse ponto de encontro, lugar de reunir as pessoas. Um projeto com pouca informação, estética clean e muito conforto.